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Listino prezzi delle carni
Potete verificare la
disponibilità delle carni
contattandoci o venendo a trovarci direttamente in cascina
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BOVINO |
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prezzo €/Kg
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albese |
19,22 |
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arrosto brutto e buono |
12,22 |
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arrosto tenerone |
12,22 |
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arrosto della vena |
14,36 |
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arrosto fiocco |
15,78 |
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arrosto di spalla |
12,35 |
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arrosto di coscia |
14,36 |
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bollito muscolo |
10,97 |
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bollito con osso |
6,53 |
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bollito disossato |
8,49 |
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brasato infuori di coscia |
15,78 |
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costate |
17,96 |
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fegato |
10,30 |
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fettine |
19,22 |
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fettine da impanare |
17,84 |
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filetto |
29,80 |
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lingua |
12,22 |
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macinato magro |
19,22 |
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ossibuchi |
10,79 |
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rolata |
15,10 |
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rolata farcita |
17,08 |
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rotonda coscia |
18,68 |
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rotonda spalla |
14,36 |
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scaloppine |
19,22 |
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scamone |
19,39 |
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sottofiletto |
23,00 |
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spezzatino |
12,40 |
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tasca |
13,71 |
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testina |
3,00 |
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trita sugo |
10,97 |
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SUINO |
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prezzo
�/Kg
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arrosto suino (taglio magro) |
11,79 |
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bistecche capocollo c/osso |
9,49 |
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bistecche capocollo s/osso |
13,22 |
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braciole con filetto |
11,39 |
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braciole senza filetto |
9,61 |
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capocollo suino |
13,22 |
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costine suino |
7,45 |
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filetto suino |
20,58 |
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lonza suino |
17,96 |
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porchetta cotta |
19,43 |
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spezzatino suino |
11,83 |
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stinco suino |
10,30 |
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stinco suino con cotenna |
9,09 |
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SALUMI |
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prezzo
�/Kg
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bresaola |
30,00 |
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bresaola affettata |
30,90 |
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coppa |
20,58 |
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coppa affettata |
21,20 |
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cotechino |
9,00 |
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guanciale |
8,91 |
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lardo |
7,18 |
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prosciutto cotto di coscia affettato |
24,70 |
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prosciutto cotto di spalla affettato |
17,84 |
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prosciutto cotto di coscia trancio |
21,00 |
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prosciutto cotto di spalla trancio |
15,16 |
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prosciutto crudo affettato |
31,40 |
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salame cotto |
11,78 |
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salame crudo affettato |
19,57 |
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salsiccia |
11,00 |
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salame cacciatore |
15,00 |
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salame crudo fresco <60 giorni |
16,00 |
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salame crudo stagionato >60 giorni |
18,00 |
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salamini all'aglio |
15,00 |
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salamini piccanti |
15,00 |
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salame da affettare >3 mesi |
19,00 |
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